❗一年就1483瓶，想喝還得隨緣❗

根據小編目前為止的觀察：日本葡萄酒的未來就是自然派

原因也很簡單，如果要朝向模仿傳統派法國的路線走，那無論如何也很難贏過波爾多、布根地這些氣候更加適合的產區

雖說日本有某些先天的劣勢，但同樣也有強項—極度精緻的種植與釀造

在日本，有許多非常小的酒莊、葡萄園，因為一開始土地的限制讓產量無法與西方相提並論，加上自然派的概念在全球開枝散葉，這就造就日本在地葡萄酒出現百家爭鳴的態勢

這些自然派酒莊極有人情味，因為產量少，經常只跟熟識的餐廳或店家配合，沒有門路還喝不到

講到這裡小編直接給大家結論：去日本喝葡萄酒千萬要特別關注在地的自然派，而非那些免稅店、百貨公司會放的大牌子

回到本款，試飲之後小編立刻睜大了眼！

明明對Merlot算熟悉，但日本風土加上釀酒師總能超出小編的想像與期待

那是絲綢版的果汁調性啊，草本與李子果汁的完美結合，那樣的清新可愛，簡直把人的童心都勾引了出來

不過就一口，瞬間就令人在腦海中浮現許多日式燒烤之類的居酒屋菜色

若不是有心人透過關係引進，在台灣的我們實在難以得見，把我們的知識與感官的邊界又往外推了一些