Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut 2011 是一款備受讚譽的年份香檳，以其優雅、清新和陳年潛力而聞名。它由 100% 夏多內 (Chardonnay) 葡萄釀製而成，是泰廷爵酒莊的旗艦酒款之一。 
 
產品特色與風味
這款香檳被認為是充滿活力且具有礦物質風格的代表作，儘管 2011 年是具有挑戰性的一年，但泰廷爵成功應對了挑戰。 
色澤：呈現燦爛的淡金色，氣泡細膩而持久。
香氣：香氣優雅且富有表現力，融合了白桃、蜜餞檸檬皮、烤杏仁、奶油蛋捲和微妙花香的氣息。
口感：口感平衡，酸度活潑，質地柔滑。柑橘類水果、青蘋果和榛果的風味層層展開，餘韻悠長，帶有烤香草和白堊土礦物質味的低語。
陳年：在泰廷爵酒莊深邃的白堊岩酒窖中陳釀了九年才除渣，確保了複雜性和陳年潛力。 
 
專家評分
這款香檳獲得了多位葡萄酒評論家的高度評價：
James Suckling：97/100
Robert Parker Wine Advocate (William Kelley)：94/100 (最初評分為 92/100)
Wine Spectator：93/100
Jane Anson：97/100
Jancis Robinson MW：18/20 
 
食物搭配
這款香檳的清新和複雜性使其成為多種菜餚的理想搭配。 
推薦搭配：貝類、螃蟹、龍蝦、鮮魚主菜和壽司。