Via del Buon Consiglio 4 號是 Sondrio 與 Montagna 在 Valtellina 的交匯處，位於 Grumello 腳下，葡萄藤似乎吞沒了地下酒窖。 在這裡，來自阿爾卑斯山的內比奧羅河回到了產生它的山的子宮裡。 葡萄園海拔 370 米，向城市延伸，越過 Ca’ Bianca 區，那裡的梯田有超過 7 米的乾石牆。
當秋季顯著的溫度變化開始形成葡萄的芳香特徵時，果皮會變厚，礦物鹽會聚集在一起。 我們需要適當的酸度來釀造 Valtellina Superiore Grumello Riserva Buon Consiglio DOCG。 在木桶中浸泡時間較長，如有必要，甚至可以超過100 天，在大桶中浸泡長達60 個月，甚至更長時間——換句話說，在勃根地酒瓶中安靜、黑暗中等待合適的時間。 當您在夏末的傍晚喝下它時，您會感到驚訝，讓您的思緒回到海邊假期。
柑橘香調、清新、光滑、柔軟的絲綢……一首大提琴協奏曲和遠處冰川的白噪音。
 
葡萄品種： Chiavennasca (Nebbiolo) 100%
葡萄園：未刻意除草、朝南、海拔 350/400 m
收穫：10 月 17 日 - 產量 40 百公升/公頃
浸漬：在 50 hl 木桶中浸泡 102 天
陳釀：在 50 HL 大桶、不鏽鋼、瓶中陳釀 34 個月
生產瓶數：12.711 (0,75 l) – 230 (1,50 l) – 40 (3,00 l)
2022 年 12 月起發售
酒精度：13%
在內比奧羅玻璃杯中於 15°C 飲用