SASSELLA NUOVA REGINA
地籍地圖這個名字代代相傳,甚至可能早於 1860 年我們的祖先喬瓦尼·佩利扎蒂 (Giovanni Pelizzatti) 開始跨越瑞士邊境銷售他的葡萄酒。
「新女王」(the “New Queen”)靠近 Rocce Rosse,海拔超過 450 米,最遠可達從聖安娜通往特里亞索的道路。 這個葡萄園裡的岩石似乎比泥土還多,我們在這裡保留了最多數量的老藤:一系列古老的基因,在最好的年份,創造出最持久、最珍貴的珍藏葡萄酒之一,唯一的完全人工釀造。1991 年是一個令人驚嘆的年份,但如今在餐廳酒單上找到一款葡萄酒比見到女王本人還要困難。
Valtellina Superiore Sassella Riserva Nuova Regina DOCG 向您展示,如果您有幸在適當的等待時間下享用來自 Valtellina 的紅酒,它是多麼令人興奮。 其典型的簡單性因其美妙的清潔度和口中的新鮮度而令您驚訝,並且由於來自阿爾卑斯山的內比奧羅的多功能性,它在世界各地的餐桌上展現出最好的品質。
葡萄品種: Chiavennasca (Nebbiolo) 100%
葡萄園:未刻意除草、朝南/朝東、海拔 450/550 m
收穫:10 月 30 日產量:40 百公升/公頃
浸漬:在 50 hl 木桶中浸泡 89 天
陳釀:在 50 HL 大桶、混凝土槽、瓶中陳釀 34 個月
產量:6,006 (0,75 l) – 230 (1,50 l) – 50 (3,00 l)
2022 年 12 月起發售
酒精度: 13.5% vol
在內比奧羅玻璃杯中於 15°C 飲用
0959 ARPEPE - Valtellina Superiore Riserva DOCG Sassella Nuova Regina 2016
SKU: 0959
NT$4,360Price