紅胸知更鳥（pettirosso）在樹林裡隨處可見，現在可以俯瞰瓦爾泰利納（Valtellina），那裡曾經是在高處的藤蔓下。 知更鳥很少進入地窖，但那天有一隻進來並落在一個舊木桶上，好像在警告我們什麼。 幾天后，當她品嚐葡萄酒時，伊莎貝拉注意到其中一根金合歡木板有輕微的洩漏。
該酒似乎已準備好裝瓶，但不幸的是需要更換酒桶。 沒有足夠的酒來保證一個新標籤，所以她和 Emanuele 選擇了幾桶 97 年的酒——最成熟的——然後它變成了 Il Pettirosso。
阿圖羅設計了第一個標籤，因此，為了延續家族傳統，鑑於第一個標籤的成功：Rosso di Valtellina，伊莎貝拉請她的丈夫恩里科做這件事。
在一些特別的夜晚，紅色知更鳥 (Il Pettirosso) 會在松德里奧 (Sondrio) 上方的露台上享用晚餐，並愉快地嘰嘰喳喳地叫著。 僅就某些年份而言，我們的酒窖品嚐表明我們釀造的 Valtellina Superiore 是 DOCG 三個中心區域的一致體現。
浸漬和陳化都是當場決定的，就像演員即興表演戲劇情節一樣。 看來阿圖羅所寫的情節為打造未來的葡萄酒提供了完美的基礎。
葡萄品種：100% Nebbiolo
葡萄園未刻意除草，面朝南方，海拔400/550 公尺
採收時間：2017年10月9日
採收量 4500公升/ 公頃
浸皮：葡萄汁在5000公升的木桶內浸泡116天
熟成：在5000公升的大木桶、不銹鋼桶、以及瓶中陳年共12個月
產量：750毫升瓶共22,625瓶/ 1.5公升瓶共262瓶/ 300毫升瓶共46瓶
酒精濃度：13.5%
建議飲用溫度為15°C，以內比歐露杯服務
0954 ARPEPE - Valtellina Superiore DOCG Il Pettirosso 2019
過去五個世紀以來，Perego家族都講究「正確的等待時間」，他們會耐心等待時機到來，這也是他們工作步調的基礎。他們在釀酒時投注了大量的時間，時時保持謙卑，釀出的葡萄酒純粹而真實地表達了風土與人們的辛勞。這種對待葡萄與釀酒的方式，都是來自父親Arturo的諄諄教誨，ARPEPE才能不受易逝時尚和商業品味的動搖。
ARPEPE是一個由Pelizzatti Perego經營的酒莊，家族對種植內比歐露葡萄懷抱著深刻的熱忱，至今已經深耕超過150年。內比歐露是罕見的葡萄品種，超過一百年的時間以來，都種植在瓦特霖納這塊獨一無二的土地上，這裡的一切都是葡萄農親力親為，不假機器之手。
過去五個世紀以來，Perego家族都講究「正確的等待時間」，他們會耐心等待時機到來，這也是他們工作步調的基礎。他們在釀酒時投注了大量的時間，時時保持謙卑，釀出的葡萄酒純粹而真實地表達了風土與人們的辛勞。這種對待葡萄與釀酒的方式，都是來自父親Arturo的諄諄教誨，ARPEPE才能不受易逝時尚和商業品味的動搖。