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Bonnie Tsai
Oct 30, 20224 min read
杯中的絕美之城 - 羅馬 VINEA DOMINI Cesanese del Piglio DOCG (下)
Gotto d'oro - 羅馬最早的釀酒合作社 團結的合作社命運,小葡萄酒農的璀璨掙扎。義大利多元的原生品種,原就是個心酸的血淚故事。 Gotto d'oro , 羅馬最古老的酒莊及釀酒合作社 富比士在2018年發表了一篇文章*(註1),義大利la...
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Bonnie Tsai
Oct 28, 20224 min read
杯中的絕美之城 - 羅馬 VINEA DOMINI Cesanese del Piglio DOCG ( 上 )
Not only drink like a pro, but drink like an ancient Roman. 第86屆奧斯卡金像獎最佳外語片《絕美之城》 在羅馬華美的歷史幻影中,有一種物事是活了又死、死了又活的—Cesanese,音譯為切撒內薩,羅馬特有的失傳葡萄...
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